Fast Food und Gastronomie

Der Trend zum Essen oder Trinken „to go“ ist ungebrochen. Der Take-Away- und Convenience-Food-Boom hält an und stellt hohe Anforderungen an umweltfreundliche Kartonverpackungen. Insbesondere im Fast-Food- und Gastronomiebereich werden runde Formen oder spezielle Faltungen benötigt, welche besondere Anforderungen an die Flexibilität und Formbarkeit des Kartons stellen. Gleichzeitig muss die Verpackung die strengen Vorgaben der lebensmittelrechtlichen Vorschriften für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln erfüllen.

Kartonlösungen für Fast Food und Gastronomie müssen folgende Anforderungen erfüllen:

• Schutz vor Verbrennen, Verschütten sowie Geschmacks- und Geruchseinflüssen
• Fettbarriere zum Schutz vor lästigen Fettflecken und Verfärbungen
• Gute Leistung mit Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen für eine effiziente Produktion
• Tiefziehfähigkeit, um eine geeignete, vielseitige Formgebung zu ermöglichen

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